새싹보리의 효능 및 부작용

새싹보리의 효능 및 부작용

 

안녕하세요. 건강프로그램에 자주 나오는 새싹보리 들어보셨나요? 아주 핫한 인기를 얻고 있는 새싹보리의 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 그에 따른 건강식품도 여러 가지 좋은 식품들이 많습니다. 그중에 새싹보리는 좋은 영양소를 가득 품고 있는 영양 덩어리라고 합니다.

 

 

 

 

새싹보리는 15~20cm 되는 어린싹입니다. 다 큰 보리보다 100배 이상의 영양성분을 가지고 있다고 합니다. 항산화 성분인 폴리코사놀, 칼슘, 베타글루칸, 철분 등 기능성 생리활성 물질이 가득 들어있어 혈관질환에 대한 예방 및 개선과 함께 당뇨에도 좋은 효능이 있고 그 외에도 숙취 해소, 항암효과, 간 질환 예방에도 도움이 됩니다. 

 

* 새싹보리의 효능 및 부작용

특히 폴리페놀의 일종인 사포나린은 독소를 잡아주는 역할과 함께 비만 억제에도 도움이 되어 다이어트 식품으로도 알려져 있고 해독 작용에도 좋아 꾸준히 섭취해주면 체질개선에도 좋다고 합니다. 비타민C는 레몬보다 높고, 칼슘은 우유에 비해 훨씬 높다고 합니다. 베타카로틴도 호박의 10배가 넘고, 철분은 시금치보다 20배 이상, 식이섬유는 양배추의 26배가 높다고 알려져 있습니다. 

 

 

 

 

이 성분들은 나트륨 수치를 정상화하는 데 도움을 주고 혈액순환, 혈압조절, 혈전 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 동맥경화나 혈관질환을 개선 및 예방하는 데 탁월한 효과를 준다고 합니다.

 

 

 

 

새싹보리는 집에서 길러 먹기도 합니다. 보통은 분말 형태로 많이 섭취하는데 집에서 키우게 되면 새싹보리잎을 말려서 프라이팬에 살짝 볶아 잘게 썰어 차로 우려 마시기도 합니다. 새싹보리를 섭취할 때는 많이 섭취하면 위장장애, 소화불량이 나타날 수 있으니 하루 권장량 10g 이내가 적당하다고 합니다. 새싹보리는 찬 성분으로 체질에 따라 알레르기 체질이나 임산부, 수유부, 영유아, 어린이는 섭취에 주의해야 합니다. 

 

 

 

 

새싹보리를 분말 형태로 구입하실 때에는 유기농 성분, 무농약, 무금속 안전검사 확인, 화학성분 첨가 여부 등 제품을 꼼꼼히 따져보고 고르셔야 합니다.

 

각종 성인병 예방과 다이어트 식품인 슈퍼푸드 새싹보리 드시고 추운 겨울 건강하게 보내시기 바랍니다. 지금까지 새싹보리의 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.